Paccheri – 500 gr

4,80

Pasta originaire de la Campania. L’histoire nous raconte que les «Paccheri» étaient considérés les pâtes des pauvres: étant si gros, en suffisait peu pour remplir l’assiette. Leur nom dérive du mot « Pacca », un coup à main ouvert sur les épaules entre amis sans intentions hostiles. Les Paccheri sont des pâtes qui peuvent être farcis avec ricotta (fromage) et viande.

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