Roveja Bio bouillies – 350 gr

6,50€

La Roveja est considérée l’ancêtre du petit pois. C’est un grain qui pousse naturellement en haute montagne, dans les Apennins d’Umbria et Marche, résistante aux baisses températures et pénurie d’eau. Dans le passé a représenté la survie d’entières populations pendant guerres et famines. Très riche en protéines, potassium et phosphore, ce grain est très pauvre en gras et dépourvu de gluten, pour ces caractéristiques adapté à l’alimentation des sportifs. À utiliser après être réchauffées avec un filet d’huile extra vierge et d’autres accompagnements à votre choix, ou sinon pour garnir une salade froide. Préparés sans l’utilisation des conservateurs, additifs et arômes synthétiques.

Description
Informations complémentaires

À l’époque de nos grand-parents céréales et soupes des légumes constituaient les repas principaux. Avec « le Pinotte », Casa Corneli à voulu récupérer ces traditions en conciliant le besoin d’un plat préparé avec saveurs et authenticité d’un temps. Légumineuses biologiques que sont cultivés à San Vito et préparés sans l’utilisation des conservateurs, additifs et arômes synthétiques.

Mode d’emploi : est conseillé de réchauffer le produits avant utilisation

Ingrédients : Roveja*, sel.

*produit de l’agriculture biologique

Peut contenir traces de fèves. Après ouverture à consommer le plus rapidement. Légers changements de couleurs sont du à l’absence de conservateurs et stabilisants.

Valeurs nutritionnels moyens pour 100 gr. de produit :

Valeur énergétique 305 Kcal 1283 kj

Lipides 1 gr.

dont acides gras saturés 0,2 gr.

Glucides 39,7 gr.

dont Sucres 2,2 gr.

Protéines 22,8 gr.

Sel 0,7 gr.