Imbrecciata Umbra Bio – 400 gr
5,50€
« L’imbrecciata » est un plat typique traditionnel de l’Umbria avec plusieurs variantes. Il y principalement deux façonne de la préparer: une à manger chaude et c’est une soupe «un primo piatto », l’autre c’est à manger froide et c’est un accompagnement, une salade des légumineuses et céréales. L’imbrecciata c’est un plat facile à préparer et très goûteux.
Rupture de stock
Les caractéristiques pédologiques de San Vito in Monte, une altitude à 600 m et l’exposition au soleil donnent des terrains voués à la culture de céréales et légumineuse. Suivant les règles de l’agriculture biologique, chaque année on suive la rotation des cultures, pour maintenir les terrains en équilibre sans devoir utiliser engrais de synthèse. Chaque produits ne connais pas pesticides, désherbants chimiques, additifs, arômes artificiels. Travaillés artisanalement dans le laboratoires de Casa Corneli ils seront bouillis, cuisinés en soupe ou sechés
Mode d’emploi : laver et laissé tremper pour 12h en eau tiède. Cuisiner en eau jusqu’à la cuisson désirée et assaisonner à propre goût.
Ingrédients : Pois chiche*, haricots Borlotti*, haricots Cannellini*, Lentilles*, Épeautre*.
*Produit d’agriculture biologique
Contient Gluten
| Poids | 0,450 kg |
|---|
Produits similaires
