Pâtes aux œufs
Pour produire notre « Pasta all’uovo » nous utilisons seulement la semoule par extraction du cœur du grain de blé dur italien, pétri exclusivement avec des œufs frais certifiés italiens proviennent de l’agriculture non génétiquement modifié. Pas des colorants ou conservateurs. Élaboration lente, tréfiles au bronze et séchage à basse température complètent notre travail. Tous ça pour offrir à nos clients un produit de qualité supérieure, riche en saveurs e parfums. Notre pâte est emballé à la main.
Tréfilée au bronze. Séchage lente et à basse température. Matières premières 100 % italiennes. Peut contenir traces de soja et senape.
Ingrédients : semoule de blé dur, œufs 27 % minimum, eau.
Pasta pour 5/6 portions. Bouillir dans l’eau salée pendant le temps indiqué sur l’emballage et sans remuer, égoutter et assaisonner.
Conserver dans un endroit frais et sec.
VALEURS NUTRITIVES MOYENS POUR 100 GR PRODUIT :
| Valeur énergétique | 387 Kcal / 1643 kj |
| Graisses | 3,9 gr |
| dont gras saturés | 1,1 gr |
| Glucides | 71,0 gr |
| dont sucres | 2,1 gr |
| fibres alimentaires | 2,3 gr |
| Protéines | 15,7 gr |
| Sel | 0,1 gr |
| Poids | 0,52 kg |
|---|
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